كثيرًا ما يخلط الناس بين الكافيه لاتيه والماكياتو، رغم وجود اختلافات واضحة بينهما. دعنا نستكشف هذه الاختلافات لنتمكن من طلب مشروبك المفضل بثقة أكبر.
الكافيه لاتيه
- التكوين الأساسي: يتكون الكافيه لاتيه بشكل أساسي من شوت واحد أو اثنين من الإسبريسو، وحليب ساخن مُبخّر، ورغوة حليب رقيقة.
- النسبة: عادة ما تكون نسبة الحليب إلى الإسبريسو أعلى في اللاتيه، مما يمنحه مذاقًا كريميًا ولطيفًا.
- الطعم: يتميز اللاتيه بمذاق حليبي غالب، مع لمسة من مرارة الإسبريسو.
- التقديم: يقدم اللاتيه في أكواب كبيرة، وغالبًا ما يضاف إليه صوصات نكهة أو مسحوق الكاكاو.
الماكياتو
- التكوين الأساسي: يتكون الماكياتو من شوت واحد من الإسبريسو، وكمية صغيرة من الحليب الرغوي.
- النسبة: نسبة الإسبريسو إلى الحليب أعلى في الماكياتو مقارنة باللاتيه.
- الطعم: يتميز الماكياتو بمذاق الإسبريسو القوي، مع لمسة من الحلاوة من الحليب الرغوي.
- التقديم: يقدم الماكياتو في أكواب صغيرة، وغالبًا ما تكون الرغوة سميكة وتغطي سطح القهوة.
الجدول التالي يلخص الفرق بينهما:
| الميزة | الكافيه لاتيه | الماكياتو |
|---|---|---|
| نسبة الحليب للإسبريسو | أعلى | أقل |
| المذاق | حليبي، لطيف | قوي، مع لمسة حلاوة |
| الرغوة | رقيقة | سميكة |
| حجم الكوب | كبير | صغير |
باختصار، يمكن القول أن الكافيه لاتيه هو مشروب حليبي أكثر، بينما الماكياتو هو مشروب أقوى يركز على نكهة الإسبريسو.
نصائح لاختيار المشروب المناسب:
- إذا كنت تفضل المذاق الحليبي والكريمي: اختر الكافيه لاتيه.
- إذا كنت تفضل مذاق الإسبريسو القوي: اختر الماكياتو.
- إذا كنت تريد تجربة جديدة: يمكنك تجربة إضافة نكهات مختلفة إلى كلا المشروبين، مثل الشوكولاتة أو الكراميل.
هل لديك أي أسئلة أخرى حول أنواع القهوة؟
ملاحظة: هناك نوع آخر يسمى “لاتيه ماكياتو”، وهو يختلف عن كلا النوعين السابقين. في اللاتيه ماكياتو، يتم سكب الإسبريسو فوق الحليب الرغوي، مما يخلق طبقات متميزة.
