القهوة بالشوكولاتة مزيج مثالي لمن يحبون الجمع بين نكهة القهوة القوية ومرارة الشوكولاتة اللذيذة. إليك عدة طرق لتحضير هذا المشروب اللذيذ:
الطريقة التقليدية:
- المكونات:
- قهوة سريعة الذوبان أو مطحونة طازجة
- سكر
- حليب ساخن
- بودرة كاكاو
- شوكولاتة مبشورة (اختياري)
- الطريقة:
- حضر القهوة كما تفعل عادةً، سواء كانت سريعة الذوبان أو مطحونة.
- أضف السكر وحرك جيداً حتى يذوب.
- اسكب القهوة في كوب واملأه بالحليب الساخن.
- أضف ملعقتين كبيرتين من بودرة الكاكاو وحرك جيداً حتى يذوب ويتجانس مع القهوة والحليب.
- زين الكوب بالشوكولاتة المبشورة إذا رغبت.
طريقة الموكا:
- المكونات:
- قهوة اسبريسو
- حليب ساخن
- شراب شوكولاتة
- كريمة مخفوقة (اختياري)
- بودرة كاكاو (للتزيين)
- الطريقة:
- حضر قهوة اسبريسو قوية.
- اسكب القهوة في كوب.
- أضف كمية مناسبة من شراب الشوكولاتة وحرك جيداً.
- اسكب الحليب الساخن فوق الخليط.
- زين الكوب بالكريمة المخفوقة وبودرة الكاكاو.
طريقة القهوة الباردة بالشوكولاتة:
- المكونات:
- قهوة باردة
- حليب بارد
- شراب شوكولاتة
- مكعبات ثلج
- كريمة مخفوقة (اختياري)
- الطريقة:
- حضر القهوة الباردة وبرّدها جيداً.
- في الخلاط، ضع القهوة الباردة، الحليب البارد، شراب الشوكولاتة، ومكعبات الثلج.
- اخفق المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس.
- صب المزيج في أكواب التقديم.
- زين الكوب بالكريمة المخفوقة.
نصائح إضافية:
- نوع الشوكولاتة: يمكنك استخدام شوكولاتة داكنة أو حليب أو بيضاء، حسب تفضيلك.
- الحليب: يمكنك استخدام حليب كامل الدسم أو قليل الدسم أو حليب اللوز أو الصويا.
- التحلية: يمكنك استخدام السكر العادي أو المحلى الصناعي أو العسل.
- التوابل: أضف بعض التوابل مثل القرفة أو الزنجبيل أو الفانيليا للحصول على نكهة أكثر تعقيداً.=